Groupe Gérard Carton
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Publié dans Pensées du jour

Un programme de santé publique en Afrique du Sud permet aux consommateurs qui y participent de bénéficier, dans des boutiques agréées, d’une remise de 25% sur les prix de certains aliments réputés sains (healthy food).

Des chercheurs de l’université Tulane (Louisiane) et de l’université de Johannesburg ont proposé à quelque 6000 d’entre eux d’augmenter de 5% par rapport à leur moyenne antérieure la part d’aliments sains figurant dans leur panier mensuel.

Au cours de chacun des six mois de l’expérience, les consommateurs atteignant cet objectif conservent leur remise de 25%.

Ceux qui échouent perdent la remise pour ledit mois.

Un consommateur sur trois a accepté ce challenge insolite où l’on a, financièrement, tout à perdre et rien à gagner.

La plupart des volontaires n’ont pas atteint l’objectif au cours du premier mois.

Ils n’ont cependant pas renoncé et ont maintenu leur participation au cours du mois suivant, et ainsi de suite jusqu’à l’issue de la période, de sorte que certains se sont trouvés privés de remise pendant un semestre complet.

Le désir de se dépasser peut conduire à accepter un jeu à somme négative et est plus fort qu’un incentive matériel!

Source : Janet Schwartz et al. Healthier by Precommitment. Psychological Science, 2013.